自从吃过酱油炒饭之后,就一直对酱油炒饭情有独钟,因为酱油炒饭色泽艳丽,让人特别的有食欲,酱油炒饭是一道家常的主食炒饭,主要食材是米饭,当然,隔夜的米饭更好哦~酱油炒饭配以葱花和酱油等炒至熟热。
隔夜的米饭备好,圆白菜半颗、鸡蛋3个、火腿肠2个
将鸡蛋打入碗中,火腿肠切小块
圆白菜切成丝状,
鸡蛋炒好盛出备用,
起锅,将圆白菜丝先炒一下,翻炒均匀
然后放入火腿肠小块,
这时候,就应该加酱油了~酱油要比平时炒菜多放一些,
加入适量的盐调味,
都放好之后,翻炒均匀,可以看出来酱油还是比较多的,毕竟是酱油炒饭的啊!
然后将米饭放到上面,
再把鸡蛋盖在最上面,
翻炒均匀即可!一看就很有食欲的吧!
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